Confiture de cerises SK

Boisson à base de baies d’Aronia
février 8, 2016
Confit d’oignons aux fruits
février 8, 2016
Pot de confiture de cerise SK

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

  • 2 livres de cerises dénoyautées
  • 3 tasses de sucre
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 1 c. table de beurre
  • 2 onces de kirsch (liqueur aux cerises) ou de Rhum
  • ½ tasse d’eau

Étapes

Bouillir à feu moyen 30 minutes. Si on désire une consistance moins liquide, on ajoute un peu de fécule de mais.

Bon appétit!

Référence : Pauline Claveau