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Kent -Sureaux
février 14, 2017
Scotia – Sureau
février 14, 2017
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York – Sureau

9.00$


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UGS : S1-Y1-1G. Catégorie : . Étiquettes : , , .
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Description

Sureau

York

Le sureau York est l’arbuste le plus gros et le plus productif. Il donne les fruits les plus gros de couleur bourgogne foncé. Leur saveur est neutre et ils sont les moins sucrés. On peut les consommer frais mais en petite quantité sinon, nous les utilisons pour la transformation.

Hauteur : 2 mètres

Largeur : 2 mètres

Poids moyen des fruits : pour une moyenne de 100 fruits (8,32g)

Description des fruits : Les fruits les plus gros, couleur bourgogne foncé

Le sureau est un très grand arbuste très décoratif et production. Celui-ci à une croissance plus lente et les fruits sont à maturité à l’automne. Il est autofécond mais il peut être planté avec différents cultivars. Le fruit peut être consommé une fois cuit ou déshydraté. Pour la consommation fraîche, il faut seulement en manger un petit peu. Il est utiliser comme colorant naturel et dans la fabrication de mélange de jus.