Bel-Chas Vigne de table
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Description
Bel-Chas
La vigne Bel-Chas est une variété de vigne à raisin qui a été sélectionnée par le Vignoble Domaine Bel-Chas, situé à Saint-Charles-de-Bellechasse, dans la région de Chaudière-Appalaches.
C’est une vigne vigoureuse qui produit de grandes grappes de gros raisins à la peau épaisse, de couleur jaune or tacheté de points bruns.
Les raisins ont un goût exceptionnel de fruits tropicaux et sont très sucrés, malgré la présence de petits pépins.
Ils sont récoltés à la fin août et se conservent plus de deux semaines sur la table.
La vigne Belchas est adaptée au climat québécois et résistante aux maladies. Elle peut être utilisée pour faire du vin blanc, du vin rosé, du vin mousseux ou du vin fortifié, ou simplement pour être consommée comme raisin de table.
Utilisation : Raisin de table, vin et jus.
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